도쿄의 핫한 베이커리부터 동네 감성 빵집까지, 일본 빵 문화의 정수를 경험할 수 있는 베이커리 투어 가이드를 소개합니다.도쿄 베이커리 투어 – 감성과 정성이 살아있는 빵의 도시 탐험도쿄는 단순한 여행지가 아닌 베이커리 문화의 중심지입니다.프랑스식 기술을 바탕으로 한 일본 특유의 섬세함, 계절감을 반영한 레시피, 그리고 한정판 문화가 더해져 도쿄의 베이커리는 전 세계 빵 마니아들의 순례지가 되었습니다.이번 콘텐츠에서는 도쿄 베이커리가 특별한 이유부터 현지인이 사랑하는 베이커리 리스트, 그리고 여행자를 위한 실전 코스를 안내합니다.1️⃣ 도쿄가 아시아 베이커리 성지가 된 이유1. 프렌치 기술과 일본 장인의 만남도쿄 베이커리는 프랑스 제빵 기술을 기반으로 발전했습니다.빵 반죽, 발효, 굽기 등 모든 과정에서 ..